밥체크는 제철 수산물과 천연 식재료의 영양성분·효능·주의점을 공공기관의 공인 수치로 검증해 정리하는 식재료 팩트체크 사이트입니다. 몸에 좋다는 소문 대신, 100g당 숫자를 먼저 확인합니다.
1. 운영 목적
인터넷에 넘치는 과장된 효능 정보와 건강기능식품 마케팅 문구를 배제하고, 식품의약품안전처 고시 기준과 공공 보건 자료, 임상 연구에 기반한 정량적 수치를 명확하게 전달하는 것을 목적으로 합니다. 무엇을 얼마나 먹을지 판단하는 데 필요한 근거를 소비자의 눈높이에서 제공합니다.
2. 콘텐츠 검증 원칙
- 공인 1차 출처 원칙 — 영양성분 수치는 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스를 1차 기준으로 삼고, 건강 정보는 질병관리청 국가건강정보포털과 국내외 보건당국 자료를 대조해 작성합니다.
- 효능은 확인된 만큼만 — 효능 서술은 미국 국립보건원(NIH) 등 공신력 있는 기관이 연구로 확인했다고 정리한 범위를 넘지 않습니다. 근거가 약한 효능은 약하다고 밝힙니다.
- 정량 표기 원칙 — '많이', '적당히' 같은 모호한 표현 대신 100g당 함량, 하루 권장량·상한 섭취량 등 구체적인 수치와 비교 기준을 표기합니다.
- 정기 개정 반영 — 고시 기준 개정, 새로운 임상 지침 발표 시 기존 글을 갱신하며, 모든 글에 발행일을 표기합니다.
3. 다루는 범위
제철 연안 생선, 약선 채소·해조, 천연 오일·지방, 갯벌 패류·고둥, 발효·특수 수산의 다섯 갈래를 다룹니다. 각 글은 영양성분 표, 가공 단계별 비교, 섭취 시 주의점으로 구성됩니다.
4. 독립성과 광고
본 사이트는 특정 제품·브랜드·판매처를 홍보하지 않으며, 협찬을 받고 효능을 서술하지 않습니다. 사이트 운영을 위해 광고(Google AdSense)가 게재될 수 있으나, 광고는 콘텐츠의 결론에 영향을 주지 않습니다.